【华艺国际15秋拍】波尔多酒王——柏图斯
2015/11/27 09:59 来源:华艺国际 阅读数:2487
在全球最知名的葡萄酒产地法国,波尔多既为一座城市,又作为酒的名字,名扬四海的背后,凝结着波尔多酝酿和培养葡萄酒文化的悠久历史。曼妙多姿的葡萄酒是这块土地的化身,葡萄酒当之无愧是当地得以文明的世界王牌。身为评级特级庄园之外的柏图斯,其波尔多酒王的身份已不需任何名号为其冠名。 柏图斯产于18世纪法国波尔多地区-庞美洛(Pomerol, Bordeaux, France),它只用最好的葡萄酿制葡萄酒。柏图斯是公认的波尔多红酒之王,每瓶售价均在万元以上,远高于波尔多其他佳酿,每一年产出的柏图斯都被收藏家追捧。本专场甄选多组年份为1972、1975、1981、1982、1985、1987、1988、1993、1999, 70年代至90年代柏图斯红酒,柏图斯庄的地质特别优越,蕴藏大量矿物质。
柏图斯1975 12瓶/12bottles 原装木箱1owc
成熟後的柏图斯酒色泽亮丽,饱含松露、巧克力、花香和黑莓香味,丰浓凝缩,单宁厚重,辛辣又不失柔顺,口感细致,余韵悠长。
柏图斯1982 12瓶/12bottles
最佳品尝时间: 现在-2035年
波尔多酒王的极佳年份,也是伟大之年份1982葡萄酒中的明星。酒杯的边沿已呈现着一点琥珀色,带着焦糖、烘香草、樱桃果酱、柏木和烟熏等甘甜气味,再接着浓厚而丝绒般柔滑的酒身,偏低的酸度,使这1982年份的单宁显得非常充裕。酒中的甘甜、烟熏味足以从现在至20-25年后均适合饮用。
柏图斯1985 6瓶/6bottles
最佳品尝时间: 现在-2020年
淡淡的琥珀色泽,樱桃、草莓、薄荷、奶油、咖啡、巧克力和焦油的香气深浓。单宁柔和,浓郁醇香,如丝绸般细腻幼滑,回味绵长。
柏图斯1988 6瓶/6bottles
最佳品尝时间: 现在-2025年
紫红宝石色泽,参量3500箱(42000瓶)。黑加仑子、橄榄、橘子、椰子、香草、普洱茶、烤肉和橡木的混合香气十足。单宁柔和,酸度平衡,层次复杂,浓郁饱满,醇厚优雅。
柏图斯1993 12瓶/12bottles
最佳品尝时间: 现在-2025年
紫红宝石色泽,散发着黑加仑子、薰衣草、樱桃、牛奶、巧克力的香气。单宁柔软,酸度平衡,层次感较强,甘醇细致,纯粹洁净。
项目:中国书画/当代艺术/古董珍玩/珠宝钟表/极品名酿·养生精粹