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山崎25年//白州25年(雪莉桶、瓶号4558,17028)

估价: RMB  73,800-90,000

成交价:--

拍卖会:2016春季拍卖会
专场:稀世真藏—极品名酿·养生精粹
预展时间:2016.05.24-25
预展地点:广州琶洲南丰国际会展中心二楼
拍卖时间:2016.05.25-26
拍卖地点:广州琶洲南丰国际会展中心二楼A厅、B厅
作品分类:名酿·陈茶·养生
图录号:3143
作者:--
尺寸:--
质地:
年代: 暂无
作品说明
东方威士忌名誉首席调配师——舆水精一签名版

三得利山崎、白州酒厂, 单一麦芽威士忌

2瓶?700ml?43%Vol?限量1000瓶

舆水精一是首屈一指的东方威士忌调配大师,并获得英国威士忌杂志《Whisky Magazine》提名进入威士忌名人堂。从1973年进入三得利的42年来,在近40年的威士忌调配工作中,他每天都会品酌300种以上的威士忌原酒,以其惊人的敏锐度和精准度,检查并预测原酒的熟成状况。为此,在调配的工作中舆水精一每天的午餐就未曾改变过,因为只要改变饮食,就会影响下午的味觉与嗅觉。保持着同样的饮食及作息以确保在品测原酒时状态的始终如一,这种坚持和信念正是东方威士忌酿酒人的专业态度。他将原酒之间的融合更是以“滴”来计算,并称之为“0.1%的微妙对决”。因此无论是山崎、白州,还是响牌,你总能在品味东方威士忌时,感受到那份蕴含于酒液中的极致细腻,而这也是令众多其它威士忌难以望其项背的特点。
白州25年单一麦芽威士忌一个可遇不可求的年份,长期熟成的极致之作。它不仅拥有白州蒸馏厂特有的浓郁果香、清新花草与淡雅的泥煤烟熏气息等特质。其25年超长熟成酒龄使酒液散发出至臻完美香味口感。过奖无数的白洲25年,在今年国际烈酒战赛(ISC)上同样揽获金奖的殊荣。

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