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    线下拍卖

    山崎水楢桶（2012/2013/2014版）

    估价：RMB 　48,000-60,000

    成交价：--

    拍卖会：华艺国际2018春季拍卖会
    专场：稀世真藏——极品名酿 陈香茶韵
    预展时间：2018.05.20~05.22
    预展地点：广州琶洲南丰国际会展中心二楼
    拍卖时间：2018.05.22~05.23
    拍卖地点：广州琶洲南丰国际会展中心二楼 A厅、广州琶洲南丰国际会展中心二楼 ...
    作品分类：名酿·陈茶·养生
    图录号：3141
    作者：--
    尺寸：--
    质地：
    年代： 暂无
    作品说明
    单一麦芽威士忌 水楢桶 3瓶 700ml
    48%Vol 原盒2个（2012版无盒）

    三得利旗下超过三代的威士忌调酒师都致力于追求酿造技艺与大自然之间的和谐共处，其中一个最令人印象深刻的典范就是日本水楢橡木的使用。这一创新举动不仅赋予了木桶制作技艺新的生命力，也让威士忌产生了前所未有的东方风情。
    二战期间美日关系恶化，日本难以取得美国波本桶与欧洲橡木桶来陈年威士忌，于是采用本土的橡木来代替。水楢（Mizunara）主要生长于日本较寒冷的偏北方，数量稀少，多节，长势较弯曲，含水量高，孔隙较大，质地坚硬厚重，原木以及制桶成本都非常高，在起初并不是理想的木桶材料。然而，人们逐渐发现威士忌在水楢桶中熟成，会被赋予独特的檀香、沉香、椰子的独特气味，如同古寺焚香，又似森林轻语，令人沉醉，呈现出日本人引以为傲的“东方禅味”。

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