百富酒厂迄今意义最重大的威士忌系列之一——首席调酒师典藏系列（DCS Compendium），自2015年推出，集结首席调酒师大卫?斯图尔特（David Charles Stewart）毕生制酒工艺的精华，共分5个章节，每章由他亲选5款珍稀而极具代表性的实体酒款，向半个世纪的非凡职业生涯深情致敬。 精选熟成35年的猪头桶，存世量仅186瓶，作为第三乐章中的华丽音符。第三章节主题为“窖藏模式之秘”（Secrets of the Stock Model），威士忌的制作需要数年乃至数十年的等待，调酒师每年必须根据资料做滚动分析，决定往后若干年内酒窖需要保有的库存，还牵涉到橡木桶的开发与维护政策，这就是窖藏模式。管理存量庞大、品种繁杂的百富酒仓，大卫?斯图尔特展现出的科学性、艺术性以及工匠精神，令人惊叹。
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