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唐˙培里侬1996

估价:RMB  16,000-26,000

成交价:¥18,400

拍卖会:华艺国际2018秋季拍卖会
专场:稀世真藏——极品名酿·陈香茶韵
预展时间:2018/11/14-15
预展地点:广州琶洲南丰国际会展中心 L2 (广州市海珠区新港东路630号)
拍卖时间:2018/11/16-17
拍卖地点:广州琶洲南丰国际会展中心 L2 (广州市海珠区新港东路630号)
作品分类:名酿·陈茶·养生
图录号:3039
作者:--
尺寸:--
质地:
年代: 暂无
作品说明
750ml 4瓶(2原盒)/4 bottlesa(2OW)

评分:RP96 WS95
最佳品尝时间:现在

唐˙培里侬 香槟王 / Champagne Dom Perignon
唐˙培里侬香槟王,由法国修道士唐˙皮耶尔˙培里侬创建于1668年,47年后,他凭借敏锐直觉和洞察力,以及多年的实践,为平淡无奇的酒注入了灵魂,使唐˙皮耶尔˙培里侬赢得了“香槟之父”的美誉。目前,唐培里侬香槟王隶属于全球第一大奢侈品集团路易酩轩LVMH,其尊贵的品质与丰富的口感开创了香槟世界的传奇,并将酿酒工艺提升至酿酒艺术美学的新境界。
唐培里侬定位于尊贵风格,是顶级香槟的代名词。唐培里侬香槟王所创造的独特性是来源于“酿造全世界最好的酒”的使命。
1971年,唐˙培里侬推出了首支桃红香槟,来自1959年份。唐˙培里侬桃红香槟与唐˙培里侬白香槟一样运用各占一半的霞多丽与黑皮诺,但不是简单的在其白香槟基酒中调配红葡萄酒,而是一个完全独立的更精选配方。相比之下,唐˙培里侬桃红香槟风格更为浓郁有力,因此陈年时间也更长,需要大约十年时间才能上市。
在1996这个反差明显的年份香槟中,浓缩感和动感互争长短,展现出勇气和权威。酒味会越来越浓——浓重、张扬、明显。余味结实,带轻轻的香草香料味。麦芽香味迅速转变成成熟水果、油桃和野草莓的味道,再加上烟熏及泥煤味。

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