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本港石肚鳘鱼胶(公肚)

估价: RMB  150,000-200,000

成交价:--

拍卖会:2019春季拍卖会
专场:稀世真藏—名酿·养生·金工雅器
预展时间:2019.08.08~09
预展地点:广州琶洲南丰国际会展中心L2
拍卖时间:2019.08.09~11
拍卖地点:广州琶洲南丰国际会展中心L2
作品分类:名酿·陈茶·养生
图录号:3435
作者:--
尺寸:--
质地:
年代: 暂无
作品说明
存期:约40-45年 产地:本港
约295g 1只 约21cm×18cm
花胶炖乌鸡
材料:乌鸡肉、花胶、姜片、红枣、薏米、百合、枸杞、党参。
做法:
1、花胶发制好、乌鸡肉飞水、所有材料洗净;
2、一起下炖盅加入适量清水,隔水清炖2.5个小时左右。
3、炖好后加入调味料即可食用。

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