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本港石肚鳘鱼胶(公肚)

估价: RMB  180,000-210,000

成交价:--

拍卖会:2019春季拍卖会
专场:稀世真藏—名酿·养生·金工雅器
预展时间:2019.08.08~09
预展地点:广州琶洲南丰国际会展中心L2
拍卖时间:2019.08.09~11
拍卖地点:广州琶洲南丰国际会展中心L2
作品分类:名酿·陈茶·养生
图录号:3433
作者:--
尺寸:--
质地:
年代: 暂无
作品说明
存期:约15-18年 产地:本港
约232g/245g/250g 3只 约18cm×17.5cm
石肚鳘鱼胶有自己特定的款式,一般选由质量最好的赤嘴鳘鱼胶,再造型而成,价格也相对较高。但从鱼种来说,还是属于赤嘴鳘鱼类。
鱼胶滋补名品中,花胶最为天然,因为制法容易,疗效显著,除了味极鲜美之外,还有疗补功效,其主要成分为高级胶原蛋白,在现代科学中被用于多种出血疾病。收藏级的鱼胶需要考虑重量和价值,一副品形完美、鱼品珍贵的老胶,被列为养生精华是最珍贵的收藏品。
尤其近年海洋资源的日渐枯竭,一些鱼胶品种越来越罕见、难寻,甚至几乎绝种,所以一些陈年、高档的鱼胶逐渐被列为收藏品。收藏级的鱼胶需要考虑重量和价值,一件胶形完美而品种稀缺的高档鱼胶会被列为宝中之宝,鱼胶之王。尤其产自(本港)广东的鱼胶被誉为上上之品,无论保健功效与投资价值均属最佳。广东沿海(本港)产出的鱼胶,为中国近海传统鱼类,鱼胶的药用保健作用更富传统。

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