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本港石肚鳘鱼胶(公肚)

估价: RMB  110,000-130,000

成交价:¥126,500

拍卖会:2019秋季拍卖会
专场:稀世真藏——名酿·养生·金工雅器
预展时间:2019年12月26日-27日
预展地点:广州琶洲南丰国际会展中心L2
拍卖时间:2019年12月28日-29日
拍卖地点:广州琶洲南丰国际会展中心L2 B厅 广州琶洲南丰国际会展中心L2 A厅
作品分类:名酿·陈茶·养生
图录号:3496
作者:--
尺寸:--
质地:
年代: 暂无
作品说明
存期:40-45年 产地:本港
约149g/116g(含绳重) 2只 约12*19cm

花胶炖乌鸡
材料:乌鸡肉、花胶、姜片、红枣、薏米、百合、枸杞、党参。
做法:
1、花胶发制好、乌鸡肉飞水、所有材料洗净;
2、一起下炖盅加入适量清水,隔水清炖2.5个小时左右。
3、炖好后加入调味料即可食用。

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