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日本岩手31-35头吉品鲍

估价: RMB  100,000-130,000

成交价:¥115,000

拍卖会:华艺国际(北京)2020秋季拍卖会
专场:极品名酿˙养生精粹
预展时间:2020年12月2日-4日
预展地点:北京金茂万丽酒店一层大堂、 三层金茂大宴会厅(北京市东城区王府井大街57号)
拍卖时间:2020年12月05日
拍卖地点:北京金茂万丽酒店一层大堂、 三层金茂大宴会厅
作品分类:名酿·陈茶·养生
图录号:3609
作者:--
尺寸:--
质地:
年代: 暂无
作品说明
产地:日本岩手县

制作人:田村力先生

约3000g 165只(约18g/只) 约5cm*3.3cm

制作日期:2006年

制作方法:生晒

现代研究发现,鲍鱼中蛋白质含量丰富,其中30%~50%为胶原蛋白,远远高于其他鱼贝类。鲍鱼中含有丰富的蛋白质、氨基酸和对调节机体酸碱平衡、维持神经肌肉的兴奋方面具有重要作用的如钙、铁、锌、硒、镁等矿物质元素。

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