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线下拍卖
1989年 新会东甲陈皮(原枝柑)
估价:
无 底 价
成交价:
¥46,000
拍卖会:华艺国际2021春季拍卖会
专场:极品名酿·养生精粹
预展时间:2021年3月29日-30日
预展地点:广州琶洲南丰国际会展中心L2
拍卖时间:2021年03月30日-04月01日
拍卖地点:广州琶洲南丰国际会展中心L2 A厅、B厅
作品分类:名酿·陈茶·养生
图录号:3208
作者:--
尺寸:--
质地:
年代: 暂无
作品说明
制作时间:1989年
产地:广东 江门新会东甲
净重:500g
原枝柑是由母树种子入土、发芽、成长,并最终结出果实制成陈皮,保留了新会茶枝柑最原始的血统。物以稀为贵,原枝柑的高药效、产量稀缺也使它的价格高居不下,除东甲、茶坑等少数质优产区保留极少原枝柑树以外,正宗原枝陈皮均为新会柑大量扩产前保留至今的陈年宝物。
新会陈皮独具天然香气,气薄味厚、独特奇异、除膻增鲜,是制作茶点、清蒸海鲜、烹制汤羹、肉类和各种陈皮佳肴的必备调味料。同时,又是“和药”之首,具有明显的调和作用,有行气健脾、调中开胃、燥湿化痰之功和解酒醒神、解结化痈之效。
东甲产区是历史上著名新会柑种植基地,以陈皮质量优异著称。清朝 时新会柑作为岭南佳果,曾被朝廷指定为贡品。素有“东甲陈皮誉新 会,百年陈皮胜黄金”之称。
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