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1989年 新会东甲陈皮(原枝柑)

估价: 无 底 价

成交价:¥43,700

拍卖会:北京华艺国际2021秋季拍卖会
专场:陈香茶韵·养生精粹
预展时间:12月8-9日
预展地点:北京国贸大酒店L3(北京市朝阳区建国门外大街1号L3)
拍卖时间:12月10-11日
拍卖地点:北京国贸大酒店L3(北京市朝阳区建国门外大街1号L3)
作品分类:名酿·陈茶·养生
图录号:3783
作者:--
尺寸:--
质地:
年代: 暂无
作品说明
制作时间:1989年

产地:广东 江门新会东甲

净重:500g

新会陈皮表皮呈猪鬃纹,油包粒突出,有光泽,有油气。有陈皮特有芳香味,味道浓郁,自然醇香,撕开一小瓣,闻之纯香;食之微苦,甘,香;泡十余道茶仍回甘香滑,无苦涩味。

新会陈皮独具天然香气,气薄味厚、独特奇异、除膻增鲜,是制作茶点、清蒸海鲜、烹制汤羹、肉类和各种陈皮佳肴的必备调味料。同时,又是“和药”之首,具有明显的调和作用,有行气健脾、调中开胃、燥湿化痰之功和解酒醒神、解结化痈之效。

东甲产区是历史上著名新会柑种植基地,以陈皮质量优异著称。清朝 时新会柑作为岭南佳果,曾被朝廷指定为贡品。素有“东甲陈皮誉新会,百年陈皮胜黄金”之称。

注:养生类拍品会因保存环境湿度略有改变,本图录所示标的重量仅供参考,以实物为准。

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