酒庄：默尔索村顶级白葡萄酒
产地：法国勃艮第 伯恩丘
类型：年产量：约1300瓶
规格：750ml 1瓶／1 bottle
拍品描述：Domaine Coche-Dury科奇阿里酒庄地处法国勃艮第伯恩丘产区的默尔索村（Meursault），是该产区的顶级酒庄之一。在勃艮第的白葡萄酒中, Coche Dury的位置举足轻重，它充满魅力的霞多丽佳酿，标志性的还原性艮香气。Coche-Dury的葡萄采摘时间是相对较晚的。庄主Jean Francois认为，葡萄摘的太早尚未完全成熟，这样酿出来的酒其品质肯定是不足的。葡萄在摘后去梗发酵，发酵期较长，自初冬到来年的9月才结束，发酵完成后，还需要醇化一年到数年不等，不经过滤装瓶。正是这份认真与执着，Jean-Francois注定是勃艮第产区的神话。科奇酒庄干白拥有卓越的集中度，细腻又饱满，悠长的变化总是充满惊喜，温柔下的力量感直接将人征服，有力却不厚重。科奇阿里酒庄科尔登-查理曼特级园，充满丰富复杂的金银花、白玫瑰花、香梨、苹果、蜜桃、烤面包、香料和矿物质的复合香气，无穷无尽，令人陶醉。单宁馥郁饱满，和谐密集，酒质强劲浓烈，充满力量。层次变化丰富，清爽怡人的质地中，又包裹着精湛的油润感，余韵萦绕不绝。
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