酒庄:殿堂级香槟酒庄最拔尖作品
产地:法国 香槟区
类型:年产量:12624瓶
规格:750ml 1瓶/1 bottle
拍品描述:CHAMPAGNE KRUG库克 拥有“香槟中的劳斯莱斯”之美誉,它诞生于世界上一家虽小但非常有名的的香槟酒庄—库克酒庄。库克香槟的独特与出众更依赖于其与众不同的酿制工艺。这里的香槟非常独特,它们必须要在地窖中陈放至少6年时间,并且需要在一个容积为205升的小橡木桶中陈酿。1843年的诞生,50个精致葡萄园,150种窖藏原酒(经20年洗礼)以及205升小橡木桶的独特发酵方式,这些独特的数字符号犹如一股神奇的魔力,不仅缔造了出色的库克香槟,更将它推向了辉煌的殿堂。梅斯尼尔园白中白香槟酿造非常讲究,葡萄在破皮后用小橡木桶发酵,再用6年时间在一个容积205公升的大橡木桶里醇化,以此获得丰浓醇厚且极复杂的风格,然后装瓶上市。为了确保每一年新的香槟酒的质量,库克酒庄专门成立了一个7人组成的评酒委员会,每款香槟出厂前都必须通过这个委员会鉴定。“白中白”梅斯尼尔园香槟酒成熟时呈现出浅绿色中带着金黄色色泽,散发着香蕉、橘子、生姜、草莓、榛子、蜂蜜和烤面包的香气,雄浑醇厚,活力澎湃,复杂多变的层次与清新爽口的味觉完美协调。